Mae'r tymheredd uchel - a - halen - yn gwrthsefyll Xanthan -gum a ddatblygwyd gennym yn gynnyrch Xanthan - gwm wedi'i addasu sy'n deillio o ymchwil ar nodweddion datrysiadau dyfrllyd Xanthan - gwm. Diraddio Xanthan -gum mewn cronfeydd tymheredd uchel yw diraddiad thermo - ocsideiddiol.
Mae gwm Xanthan yn ansefydlog ar dymheredd uchel, a bydd gludedd ei doddiant yn dirywio'n ddifrifol mewn cyfnod byr, yn enwedig mewn amgylcheddau halltedd isel neu ddŵr distyll. Mae hyn oherwydd ar dymheredd uchel, mae moleciwlau Xanthan - gwm yn sensitif iawn i ocsigen toddedig. Gallant ymateb yn uniongyrchol gydag ocsigen, gan beri i'r cadwyni moleciwlaidd dorri, sy'n arwain at ddiraddio a gostyngiad o ganlyniad i gludedd toddiant.
Pan fydd y tymheredd yn fwy na'r tymheredd trosglwyddo cydffurfiol, mae moleciwlau Xanthan - gwm yn trawsnewid o'u strwythur dimensiwn dau drefnus a sefydlog gwreiddiol yn un anhwylder. Mae hyn yn datgelu'r brif gadwyn, gan ei gwneud yn fwy agored i ymosodiadau o radicalau rhydd, asidau a seiliau rhydd, a thrwy hynny leihau ei sefydlogrwydd.
Pan fydd gwm Xanthan yn agored i dymheredd uchel, mae trosglwyddiad cydffurfiol o gyflwr gorchymyn i gyflwr anhrefnus yn digwydd, fel y dangosir yn Ffigur 1 [2]. Y tymheredd y mae'r newid cydffurfiol hwn yn digwydd yw'r tymheredd trosglwyddo, a ddynodir fel TM. Pan fydd Xanthan-gum mewn cyflwr anhwylder, mae gludedd ei doddiant dyfrllyd yn sylweddol is na'r hyn mewn cyflwr trefnus. Felly, pan fydd Xanthan-gum yn cael ei gynhesu uwchlaw tymheredd y trawsnewid cydffurfiol, gellir arsylwi gostyngiad sydyn mewn gludedd.
Ocsigen yw prif achos yr adwaith rhydocs rhydd -radical yn gwm Xanthan. Mae deoxygenation yn fesur hanfodol i atal diraddiad tymheredd uchel toddiannau Xanthan - gwm a sicrhau sefydlogrwydd gludedd. Mae'r mathau o deoxygenants sy'n cael eu hychwanegu at ein Xanthan -gum sy'n gwrthsefyll Tymheredd Uchel yn cynnwys alcali - borohydridau metel, dithioniaid, ac alcoholau hawdd eu ocsideiddio, y mae gan bob un ohonynt gydnawsedd da â datrysiadau Xanthan -Gum.
Gall sodiwm borohydride leihau sylweddau ocsideiddio (fel ocsigen toddedig neu berocsidau) yn yr amgylchedd hyd yn oed ar grynodiadau isel iawn. Felly, ar y safle, gall ailgylchu'r heli ffurfio â sodiwm borohydride ychwanegol wella sefydlogrwydd y toddiant Xanthan -Gum yn y gronfa ddŵr. Ar ben hynny, mae sodiwm borohydride crynodiad isel yn achosi lleiafswm o ddifrod i'r gronfa ddŵr. Gall sodiwm dithionite amsugno ocsigen ac ocsideiddio ei hun i sodiwm bisulfate a sodiwm bisulfite. Mae'n sefydlogwr rhagorol ar gyfer amddiffyn gludedd gwm Xanthan o dan amodau crynodiad toddedig isel - ocsigen. Mae alcoholau brasterog isel - moleciwlaidd - pwysau, fel isobutanol a n - butanol, yn hawdd eu ocsidio i gyfansoddion carbonyl mewn cronfeydd tymheredd uchel, a thrwy hynny amsugno'r ocsigen yn yr hydoddiant. Gall y defnydd cyfun o alcoholau ac alcali - carbonadau metel (ee sodiwm carbonad) gynhyrchu effaith synergaidd, gan wella sefydlogrwydd thermol yr hydoddiant Xanthan -Gum. Yn ogystal, mae alcoholau yn fuddiol ar gyfer gwella effeithlonrwydd dadleoli olew y system.
